Le comble du comble

Cette publicité outrageuse de Kentucky Fried Chicken aux Etats-Unis fait jaser les professionnels de la santé.  La chaîne de restauration rapide offre de remettre 1$ à  l’achat d’un demi-gallon de boisson gazeuse (1.8 litres!!!) au JDRF (Juvenile Diabetes Research Foundation) en disant aidez-nous à trouver un remède contre le diabète.

C’est comme si les compagnies de tabac remettait 1$ à l’achat d’un paquet de cigarette à la Société Canadienne du Cancer! Je ne vous apprends rien en vous disant que les boissons gazeuses sont pleines de sucres raffinés (à peu près 10 cuillères à table par cannette). Le sucre utilisé est du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Ce dernier, ingéré en grande quantité (boisson gazeuse de 1.8 litres) pourrait mener à une résistance à l’insuline. Depuis récemment, nous avons la preuve épidémiologique irréfutable que les boissons gazeuses sont une des grandes causes du diabète de type 2 (1).  Le remède, on l’a déjà, c’est de diminuer drastiquement la consommation de ces boissons qui sont devenues la source numéro 1 de calories quotidiennes chez nos voisins du sud (2).

(1)    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20138901
(2)    http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2001/03/10/soda-pop-dangers.aspx